Impatient(e) de déguster nos délicieuses rillettes à Waudrez ? Spécialisés dans les produits issus du canard depuis plus de 28 ans, nous vous garantissons une production locale, artisanale et familiale. Produit noble par excellence, le canard peut se consommer de mille et une façons tout au long de l’année !

Nos produits issus de l’élevage de canards

Nous proposons à la vente :

foies gras : cru, entier mi-cuit ou bloc (avec morceaux) ;

produits crus : magrets, aiguillettes, cuisses crues ;

diverses spécialités : cuisses de canard confites, rillettes de canard au foie gras, cous farcis, pâtés de canard farcis au foie gras, Délices aux figues, jambonneaux de canard farcis au foie gras, magrets fumé.

Autres spécialités & activités découvertes

Nous valorisons aussi le travail de petits producteurs locaux à travers différents produits du terroir (volailles fermières, bières, etc.). Par ailleurs, nous vous proposons de visiter nos ateliers à la découverte de notre méthode de fabrication du foie gras maison.

Contact

Une question, une demande, une commande de terrine de foie gras ou autre ? Dans le souci de pouvoir répondre à la demande, vous pouvez commander vos produits. Prenez tout de suite contact avec nous par téléphone ! Nous nous trouvons à Waudrez, tout près de Binche, Leval-Trahegnies, Estinnes-au-Val, Bray et La Louvière. Sachez que nos clients sont généralement prêts à se déplacer de partout en Belgique.

Ferme de la Princesse - Produit canard